Sala riunioni e formazione
Zona attrezzata, destinata all'istruzione e formazione del personale. Il periodo di formazione è variabile in base alla esperienza accumulate in precedenza dai nuovi addetti. Professionalità e competenza sono requisiti basilari per poter entrare a far parte del Gruppo Fabiani. Per un miglioramento costante dei commessi che sono a contatto con il pubblico, una equipe di esperti tecnici, gemmologia, maestri orologiai e orafi è a loro disposizione tutti i giorni all'interno del Gruppo.
La gestione diretta di un numero sempre maggiore di Punti Vendita richiede l'impiego di figure professionali altamente specializzate che seguano costantemente tutti gli aspetti legati all'ambito amministrativo, legale e di rapporti col personale.

Ufficio acquisti
La vasta gamma di articoli commercializzati rende necessaria la suddivisione della gestione del campionario in gruppi merceologici.
Ad ogni gruppo merceologico corrisponde un responsabile di settore che coordina tutti i vari aspetti commerciali che vanno dall'acquisto al riassortimento fino all'espoizione nei Punti Vendita.

Magazzini e Logistica
Le ampie superfici destinate a caveau e magazzini garantiscono considerevoli approvvigionamenti di merci che servono a soddisfare le richieste dei Punti Vendita e garantirne un'offerta sempre aggiornata e al passo con le tendenze del settore.
Lo smistamento dei prodotti destinati al singolo Punto Vendita è affidato a tre magazzinieri, suddivisi per tipologie merceologiche. La capillare distribuzione dei prodotti è affidata a personale del Gruppo Fabiani e le consegne hanno cadenza giornaliera. Lo stesso personale si occupa del ritiro e della successiva riconsegna dei prodotti che è necessario riparare presso i laboratori, garantendo così un servizio post-vendita celere ed efficace.

Servizi
Punto di forza del Gruppo Fabiani è la perfetta simbiosi tra la parte commerciale e quella logistica. Questa integrazione, unita alla presenza di attrezzati laboratori, permette di garantire un servizio unico nel settore orafo: si spazia dall'assistenza immediata nel Punto Vendita per la sostituzione dei cinturini, pile e piccola manutenzione alla creazione di veri e propri capolavori, realizzati su specifica del Cliente, passando per tutti i tipi di riparazione e modifiche a gioielli, oro e argento, fino alla incassatura di pietre su montature speciali.

Laboratorio Produzione e Incassatura
All'interno del laboratorio orafo, nel quale lavorano quattro tecnici specializzati e due maestri orafi, nascono le creazioni di oreficeria e gioielleria prodotte con metodi artigianali e lavorazioni tradizionali, affiancate da tecnologie innovative atte a garantire la massima qualità possibile.
Nel laboratorio orafo avvengono inoltre interventi e riparazioni di articoli in oro e argento, realizzazioni e modifiche di gioielli esistenti, incassatura e montatura di pietre preziose. Attraverso questo tipo di organizzazione e struttura è quindi possibile progettare e realizzare pezzi singoli; riparare e modificare qualsiasi tipo di anello, bracciale, monile e oggetto in genere, scegliere pietre preziose particolari e incassarle in gioielli unici.
L'incassatura delle pietre preziose è eseguita in modo totalmente artigianale dalle mani esperte di tre operatrici specializzate. A chiusura del ciclo di laboratorio, macchine tecnologicamente all'avanguardia provvedono alla rigenerazione delle superfici dei metalli preziosi, alla lucidatura e finiture particolari.

Laboratorio Orologiero
All'interno dell'attrezzato laboratorio orologiero del Gruppo Fabiani sono impiegati tre tecnici specializzati e due Maestri Orologiai che si occupano delle riparazioni. Il laboratorio è anche:
Centro assistenza per i Marchi: Eberhard - Franck Muller - Breitling - Chronotech Blumarine - Sweet Years
Assistenza per i Marchi:
Longines - Omega - Baume & Mercier - Hamilton

Centri Commerciali
Sono innumerevoli i centri commerciali che ospitano le Gioiellerie Fabiani. Una scelta che ha consentito al Gruppo Fabiani una presenza capillare su tutto il territorio Toscano ed oltre. Infatti, le Gioiellerie Fabiani sono presenti in moltissimi centri commerciali e ipermercati in tutta la Toscana, ma anche in luoghi di intenso passaggio come: LA RIVIERA SHOP VILLAGE ad Arma Taggia (Imperia), LE BEFANE, a Rimini, LA FIUMARANUOVA a Genova e LA ROTONDA a Modena. Le Gioiellerie Fabiani nei centri commerciali sono progettate su misura, per consentire un'ampia esposizione di tutto l'assortimento e rendere lo shopping più completo e divertente. Per questo motivo i Punti Vendita Fabiani nei centri commerciali sono spazi ampi e molto luminosi, dove è possibile fare lo shopping più prezioso persino con gli ingombranti carrelli dei supermercati.
vedi mappa punti vendita

City
I Punto Vendita Fabiani sono situate in moltissime delle piazze più importanti del centro Italia. A Firenze, la capitale del Rinascimento, Fabiani Gioiellerie è presente con uno strategico punto vendita ubiacato in uno dei luoghi di passaggio più iomportanti della città: Piazza della Stazione di Santa Maria Novella. A Pisa, in Borgo Stretto, le Gioiellerie Fabiani sono nella via principale per lo shopping Pisano, così come a Lucca in via Fillungo. A Montecatini Terme nel palazzo del caffè storico. Fabiani ha realizzato "Gioie e Caffè", un'elegantissima gioielleria, immersa nel contesto storico più prestigioso della città per offrire, durante una comoda pausa caffè, la possibilità di scegliere tra una vastissima gamma di articoli (orologi, gioielli, argenteria, oreficeria, etc..). Fabiani in the City è presente in altri luoghi di passaggio urbani, come Piazza Duomo a Pistoia e il Lungomare di Viareggio.
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